FRISCH AUS DER QUELLE  
HOLZINGER FORELLE®

 
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Bachforellen

Brown trout

(Salmon trutta fario), aus Aquakultur

Ursprungsland der Rohware: Österreich (AT), Italien (IT)

 

Nährwerttabelle (pro 100g)

Brennwert571kJ136kcal
Eiweiß20,00g  
Kohlenhydrate0g  
- davon Zucker  0g
Fett6,20g  
- davon gesättigte Fettsäuren  1,00g
Salz0,11g  

 

Bachforellen

Bachforelle lebend (ca. 250g-450g)

Art.Nr.: f18

Bachforelle lebend
ganzjährig, in verschiedenen Größen verfügbar


Bachforelle küchenfertig (ca. 200g-400g)

Art.Nr.: f14

Bachforelle küchenfertig frisch
schonend handgeschlachtet, ohne Innereien, mit Kopf und Kiemen


Bachforellenfilet frisch (ca. 80g-120g)

Art.Nr.: f15

Bachforellenfilet frisch
schonend handfiletiert, mit Haut, hauptgrätenfrei