FRISCH AUS DER QUELLE  
HOLZINGER FORELLE®

 
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AMA Genuss-Region Zertifizierung

Es freut uns besonders, dass wir als erstes österreichisches Fischverarbeitungsunternehmen, die Zertifizierung für AMA-Genuss-Region erfolgreich umsetzen konnten! In enger Zusammenarbeit mit AMA und der zuständigen Zertifizierungsstelle, haben wir den Anforderungskatalog (AMA QHS - Qualitäts und Herkunftssicherungssystem) in unserem Unternehmen vollständig implementiert. 

Wir konnten in einer ersten Runde einige unserer geschätzten Fischzucht-Partnerbetriebe davon überzeugen, diesen Weg der absoluten Transparenz in den Bereichen Tierwohl, Qualität und Herkunftssicherung mit uns gemeinsam zu gehen! 

AMA-Genussregion bietet ein einheitliches und unabhängiges Qualitätsmanagementsystem für die Aquakultur. Wir, als starker Verarbeitungspartner für die heimischen Fischzuchtbetriebe, unterstützen gerne alle interessierten Betriebe bei der Umsetzung und der österreichweiten Vermarktung ihrer Spitzenprodukte!

Mag. Bernd Holzinger

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