FRISCH AUS DER QUELLE  
HOLZINGER FORELLE®

 
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Regenbogenforellen

Rainbow trout, White trout

(Oncorhynchus mykiss), in Aquakultur gewonnen

Ursprungsländer der Rohware: Österreich (AT), Italien (IT)

 


 

Forellen

Forelle lebend (ca. 250g-450g)

Art.Nr.: f01

Regenbogenforelle lebend
ganzjährig in verschiedenen Größen verfügbar


Forelle küchenfertig, frisch (ca. 200g-400g)

Art.Nr.: f02

Regenbogenforelle küchenfertig frisch schonend handgeschlachtet, mit Kopf und Kiemen, ohne Innereien, diverse Kalibrierungen verfügbar


Forellenfilet frisch (ca. 80g-120g)

Art.Nr.: f03

Regenbogenforellenfilet frisch
schonend handfiletiert, mit Haut, hauptgrätenfrei


Räucherforellenfilet ohne Haut ca. 125 g (AT)

Art.Nr.: f20

Räucherforellenfilet ohne Haut
mit Buchenholz heiß geräuchert, handfiletiert, entgrätet, einzeln vakuumverpackt


Räucherforellenfilet ohne Haut ca. 125 g vac.

Art.Nr.: f04

Räucherforellenfilet ohne Haut
mit Buchenholz heiß geräuchert, handfiletiert, entgrätet, vakuumverpackt


Räucherforellenfilet mit Haut ca. 125 g vac.

Art.Nr.: f05

Räucherforellenfilet mit Haut
über Buchenholz heiß geräuchert, handfiletiert, entgrätet, vacuumverpackt


Räucherforellenfilet ohne Haut à 1000 g vac.

Art.Nr.: f06

Räucherforellenfilet ohne Haut
mit Buchenholz heiß geräuchert, handfiletiert, entgrätet, kalibriert, vakuumverpackt


Räucherforellenfilet mit Haut à 1000 g vac.

Art.Nr.: f07

Räucherforellenfilet mit Haut
mit Buchenholz heiß geräuchert, handfiletiert, entgrätet, kalibriert, vacuumverpackt


Geräucherte Forelle ganz, ca. 200g-300g (AT)

Art.Nr.: f21

Geräucherte Regenbogenforelle ganz
mit Buchenholz heiß geräuchert, einzeln vakuumverpackt


Geräucherte Forelle ganz, vakverpackt (ca. 200-300g)

Art.Nr.: f08

Geräucherte Regenbogenforelle ganz
mit Buchenholz heiß geräuchert, einzeln vakuumverpackt


Geräucherte Forelle ganz, offen (ca. 200g-300g)

Art.Nr.: f10

Geräucherte Regenbogenforelle ganz, offen,
mit Buchenholz heiß geräuchert, in Styropor / Karton


Tiefkühl-Forellen

Forelle küchenfertig, tiefgekühlt (ca. 250-300g)

Art.Nr.: f23

Regenbogenforelle küchenfertig, schonend handgeschlachtet, mit Kopf und Kiemen, einzeln vakuumverpackt, schockgefrostet

Hinweis: nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!


Forellenfilet tiefgekühlt (ca. 80g-120g)

Art.Nr.: f25

Regenbogenforellenfilet, schonend handfiletiert, hauptgrätenfrei, einzeln vakuumverpackt, schockgefrostet

Hinweis: nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!


Forellen frisch vakuumverpackt

Forelle küchenfertig vakuumverpackt

Art.Nr.: f35

Regenbogenforellen, aus Aquakultur, schonend händisch geschlachtet, einzeln vakuumverpackt, in Karton/Styropor, MHD 5 Tage


Forellenfilet frisch vakuumverpackt

Art.Nr.: f 36

Regenbogenforellenfilet, aus Aquakultur, schonend handfiletiert, hauptgrätenfrei, einzeln vakuumverpackt, in Karton/Styropor, MHD 5 Tage